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干拌鱼正宗做法?

来源:南方养生网    时间:2023-08-06 13:04:15


(相关资料图)

用料:盐适量,酱油一点,鱼干鱼两条,香油一点,蒜适量,香菜一把。

做法

1、先把干鱼泡水半天,这个得根据鱼的具体情况。然后在热水里煮半小时再拿出来趁热把骨头去掉。

2、香菜洗净切段焯水。

3、蒜头捣成泥,混合前三步,放酱油,盐,香油拌均匀即可,美味。

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